Jornada técnica en Villa Minetti: estrategias de manejo ganadero para ganar más kilos con los mismos recursos

El próximo jueves 12 de noviembre, el Distrito 12 de la Federación Agraria Argentina, sede Villa Minetti, llevará adelante la jornada técnica “Producir carne en contextos adversos: estrategias de manejo para ganar más kilos con los mismos recursos”, un espacio de capacitación destinado a productores ganaderos de la región.

La propuesta apunta a compartir con los productores estrategias de manejo aplicables a los distintos contextos productivos que puede atravesar un establecimiento ganadero, con foco en la planificación forrajera, el manejo del rodeo y la sostenibilidad económica de los sistemas de producción de carne.

El eje de la convocatoria es la charla abierta a todo público, que se realizará a partir de las 19 Hs. en el SUM (Salón de Usos Múltiples) de Villa Minetti, con entrada libre para productores federados y no federados, alumnos de la Escuela Agrotécnica N.º 300, estudiantes del Instituto del Profesorado, técnicos, profesionales y público interesado en general. Quienes deseen participar pueden inscribirse a través del siguiente formulario: https://forms.gle/myKAvq15hPZ68qj99. Previamente, durante la mañana, los productores federados realizarán una recorrida a campo de carácter exclusivo.

La disertación de la tarde estará a cargo del Ing. Agr. Juan Elizalde, referente en nutrición animal y sistemas de engorde bovino en Argentina, con más de 25 años de trayectoria en el sector. Elizalde fue una de las personas que contribuyó a introducir y difundir el sistema de engorde a corral (feedlot) en el país, y es cofundador y socio de la consultora Elizalde & Riffel – Consultores Ganaderos, dedicada al asesoramiento de empresas ganaderas de cría, recría y feedlot en Argentina y países limítrofes. Es disertante habitual en jornadas técnicas y congresos del sector.

La jornada cuenta con el auspicio de la Municipalidad de Villa Minetti, la Comuna de San Bernardo, Tradición Ganadera, Autoservicio El Koty, Veterinaria Villa Minetti, Agroveterinaria Tres Muescas, Agroveterinaria San Roque, Surgente y la Asociación para el Desarrollo del Departamento 9 de Julio.